إنتاج البروتين من الميثانول؛ حل جديد لإيران لتأمين المدخلات الحيوانية

إنتاج البروتين أحادي الخلية باستخدام الميثانول، كطريقة جديدة في البيوتكنولوجيا، يمنح إيران القدرة على تقليل الاعتماد على استيراد المدخلات البروتينية لعلف الحيوانات والدواجن. إيران بسعة سنوية ١٧٫٤ مليون طن من إنتاج الميثانول، يمكنها تخصيص جزء من طاقتها البتروكيماوية لتأمين المدخلات الاستراتيجية لعلف الحيوانات والدواجن والأسماك.

تحديات تأمين البروتين الحيواني

الاعتماد على استيراد البروتينات الحيوانية جعل سلسلة إمداد الغذاء في البلاد عرضة للعقوبات والاضطرابات التجارية. في الظروف الحالية، أصبح من الضروري للغاية دراسة طرق جديدة لإنتاج البروتين التي تعتمد أقل على الأراضي الزراعية وموارد المياه. يمكن أن يكون البروتين أحادي الخلية كحل بديل، قادراً على إنتاج الكتلة الحيوية الغنية بالبروتين باستخدام الميكروبات والمواد الأولية مثل الميثانول.

اقرأ المزيد: زيادة ١.١% في تحميل الفحم البحري في عام ٢٠٢٦

تحليل قدرة إنتاج البروتين أحادي الخلية

البروتين أحادي الخلية يشير إلى الكتلة الحيوية الجافة للميكروبات مثل البكتيريا والخمائر التي يتم إنتاجها في ظروف مسيطر عليها. يمكن لهذه الميكروبات استخدام مصادر كربونية متنوعة، بما في ذلك الميثانول، للنمو وإنتاج الكتلة الحيوية الغنية بالبروتين. تم اعتبار الميثانول كمصدر كربوني في إنتاج البروتين أحادي الخلية، لأن خصائصه الكيميائية المحددة والمتجانسة تسهل التحكم في عملية الإنتاج.

إيران، بفضل احتياطياتها من الغاز الطبيعي وقدرتها على إنتاج الميثانول، أصبحت واحدة من المنتجين الرئيسيين لهذه المادة في العالم. وفقًا لتقرير OPIS، ستُعتبر إيران في عام ٢٠٢٦ ثاني أكبر منتج للميثانول في العالم. يمكن أن تكون هذه القدرة فعالة في تأمين الاحتياجات الداخلية للبلاد وتقليل الاعتماد على استيراد المدخلات البروتينية.

الإمكانات المستقبلية والتحديات

ومع ذلك، فإن صادرات الميثانول تواجه صعوبات بسبب العقوبات الدولية. دراسة إمكانية استخدام الميثانول في إنتاج البروتين الحيوي يمكن أن تكون واحدة من الخيارات لتطوير التطبيقات الداخلية لهذه المادة البتروكيماوية. تشير نتائج الأبحاث إلى أن البروتين البكتيري الناتج عن الميثانول يمكن أن يكون بديلاً عن كسب فول الصويا في علف الدجاج اللاحم وكذلك في علف الأحياء المائية مثل الجمبري الأبيض الغربي.

يمكن أن يؤدي إنتاج البروتين الحيوي من الميثانول إلى إنشاء رابط بين قدرة الصناعات البتروكيماوية واحتياجات قطاع الزراعة وتربية الحيوانات. مع توفير البنية التحتية اللازمة، وتطوير التكنولوجيا، وضمان الجودة، يمكن أن يساعد هذا النهج في تنويع مصادر تأمين الغذاء وتعزيز مرونة سلسلة الغذاء في البلاد.

اقرأ المزيد: اقتراح إنشاء بنك النفط لتحسين الخدمات المالية للموظفين والمتقاعدين · نشاط بونكرينغ في ميناء نينغبو-زوشان مع توفير ثلاثة أنواع مختلفة من الوقود